Рецепты

Картофельно-куриный суп с плавленым сыром

ИНГРЕДИЕНТЫ:
вода - 2 л
куриное филе - 1 шт.
картофель - 5 шт.
морковь - 1 шт.
сыр плавленый - 100 г
масло оливковое - 3 ст.л.
лавровый лист - 1 шт.
перец черный молотый - по вкусу
соль - по вкусу
зелень свежая - по вкусу

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:

1. Нарезать картофель на небольшие кубики.

2. Нарезать морковь на небольшие кубики.

3. Грудку – на средние и обжарить 7 минут на масле.
4. В кипящую воду положить кубики овощей, проварить 20 минут, всыпать мясо, варить 10 минут.
5. Приправить картофельно-куриный суп с плавленым сыром перцем, лавровым листом, солью, размешать.
6. Положить в конце варки охлажденные сырки, порезанные на кубики, размешать до полного их растворения.

7 Добавить в суп мелко порубленную зелень, проварить около 5 минут, снять с плиты, дать перед подачей немного постоять под крышкой.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *