Главная кофейная компания в Италии Lavazza уже очень скоро предложит своим поклонникам съедобные чашки. Это может стать хорошей альтернативой одноразовой посуде из пластика. Съедобные чашки будут подаваться в кафе и барах по всему миру под слоганом «Mangia e bevi» ( «Ешь и пей»).
Сейчас проект находится на стадии сертификации. Вице-президент Lavazza Джузеппе Лавацца говорит, что идея съедобной чашки появилась еще семь лет назад. За это время компания протестировала несколько поставщиков и различные миксы материалов.
В результате было решено остановиться на продукте болгарской компании Cupffee: ее чашка базируется на смеси злаков.
Недавно Lavazza также представила на 100% биоразлагаемые кофекапсулы Eco Caps. Они производятся по собственной технологии компании aroma safe и совместимы с кофейными Lavazza A modo mio и Nespresso.
