Рецепты

Легкий салат с креветками и авокадо

ИНГРЕДИЕНТЫ
Очищенные вареные креветки - 15 г
Авокадо - 1 штука
Помидоры черри - 6 штук
Салат романо - 1 пучок
Зелень - 4 г
Чеснок - 1 зубчик
Лимонный сок - 1 столовая ложка
Соль - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Оливковое масло - 3 столовые ложки

ПРИГОТОВЛЕНИЕ

1. Как и всегда с салатами, целесообразнее всего начать с конца — то есть с заправки. Возьмите немного свежей зелени — скажем, кинзы, петрушки, укропа, лука-резанца, или что у вас там есть под рукой, — и как следует измельчите. Выдавите чеснок, соедините вместе с остальными ингредиентами заправки и основательно перемешайте.
2. Соедините в миске салатные листья, нарезанный кубиками авокадо, помидоры черри (или обычный помидор, не слишком крупно нарезанный) и креветки. Влейте заправку, перемешайте все составляющие салата, разложите по тарелкам и украсьте перед подачей. К примеру, зеленью. Или кедровыми орешками. Или твердым сыром. В общем, придумайте что-нибудь интересное.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *