Рецепты

Сытные картофельные драники с луком

ИНГРЕДИЕНТЫ:
картофель - 1 кг
масло растительное - 100 мл
лук репчатый - 1 головка
соль - 1 ч.л.
перец черный молотый - 1/2 ч.л.

 

ПРИГОТОВЛЕНИЕ:
1. Клубни картофеля очистить и быстро натереть, мякоть не должна успеть потемнеть. Репчатый лук также натереть или измельчить с помощью блендера, добавить в картошку. Излишки жидкости слить. Массу посолить и поперчить по вкусу. Разогреть на сковороде растительное масло, выложить тесто ложкой. Жарить картофельные драники на среднем огне с двух сторон до золотисто-коричневой корочки.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *