Новости

Изобрели гаджет, который превращает любую пищу на икру

Канадец Наор Коэн (Naor Cohen) разработал гаджет, который способен превратить любую пищу на зерна икры.

Поводом к созданию устройства под названием Spherificator стали многочисленные просьбы людей. Наор, который работает в компании по производству икры на основе морских водорослей в Монреале, показал, что любая пища, которую поместить в специальный гаджет, может превратиться в икру. А икра может стать дополнением к различным закускам, напиткам, основным блюдам и десертам.

Чтобы достичь такого эффекта, необходимо с помощью блендера смешать нужный ингредиент с альгинатом натрия и вылить полученную массу в "сферификатор", который будет формировать икринки в миске с водой, в которую был добавлен хлорид кальция. После этого полученную икру необходимо промыть в чистой воде и сервировать.

Добавить комментарий

Ваш адрес email не будет опубликован. Обязательные поля помечены *